Kikärtor

Kikärtor brukar jag göra Hummus av, det är gott. Ingen i familjen, förutom jag själv då, gillar däremot att ha kikärtor i grytor osv. Efter lite experimenterande hittade jag ett sätt att tillaga dem på så att även övriga familjemedlemmar vill mumsa.


Grillade kikärtor

Hur göra!?
Skölj en burk kikärtor i ett durkslag och låt rinna av
Lägg dem i en ugnsform
Ringla över rikligt med olivolja
Kvarna över tex. Santa Marias Chili Explosion (mycket)
Kör i ugnen på 250 grader (grillfunktion) tills de är knapriga utanpå och lite mjuksega inuti
(hur länge beror förstås på din ugn, jag kör i 10-15 minuter)

Dessa godingar är ett perfekt kvällssnack framför Tv:n, som ingrediens i en sallad, eller som tillbehör till kyckling