Födelsedagstårta

Vi har haft 3-års-kalas här hemma. Födelsedagsbarnet önskade sig en Hello Kitty-tårta och självklart fick hon sin önskan uppfylld. Här i jauret hittade vi ingen rosa marsipan, så vi fick knåda in karamellfärg själva. Jag visste inte att man kan kan blanda äggvita i marsipanen så den blir mer lätthanterlig. Jag kan säga att vi kavlade och kavlade och kavlade för att fixa en rundel lika stor som tårtbottnarna. Lite pill var det förstås också med silverkulorna.

Fyllningen bestod av hallon, maränger, banan och grädde. Dottern var nöjd, mycket nöjd över sin önsketårta!