måndag 23 februari 2009

Het räkpanna



Snabblagad, heeet måndagspasta med räkor! (ingenting för mesiga smaklökar)

Gör så här:

1. Koka 4 portioner pasta

2. Hacka:
- 1 burk körsbärstomater
- 1 gul chilifrukt
- 1 stor vitlöksklyfta
- 1/2 purjolök
- en näve färsk persilja
- en näve färsk dill

3. Stek i 1 msk olivolja och en rejäl klick smör

4. Salta, peppra och krydda med Persillade

5. Blanda pastan med röran och slå på 2 msk olivolja och riv lite parmesan över

6. Toppa med räkor

1 kommentar:

Anna sa...

Oj vad gott! Detta skall testas! Kram kram!

Ps. Finns hopp om liv!