söndag 22 februari 2009

Coleslaw my way




I fredags fixade vi till en snabb middag bestående av minipizzor. Till svängde jag ihop en variant av coleslaw, den blev jättegod och vi kommer definitivt att äta den till både kyckling och fisk framöver. "Sås" och "grönsaker" i ett liksom!

Strimla 1/2 spetskål
Riv en stor morot grovt
Hacka 1/2 rödlök
Blanda allt med en liten burk matlagningsyoghurt
Krydda med salt, svartpeppar och cayenne

Inga kommentarer: