Lätt som en plätt!

Pannkakor om du bor i den södra delen av landet. Det gör inte jag, så i min matblogg heter det plättar ;-)

Jag gillar egentligen inte sylt till mat, färska bär kan gå, men helst vill jag ha romröra & rökt lax eller skagenröra & avocado till plättarna. 3-åringen vill dock ha sylt...eller bär. Förra veckan rev vi morötter och äpplen till och rörde sedan ner lite finrivet limeskal, det blev jättegott, en härlig brytning av både sött och surt!