onsdag 17 december 2008

Onsdagsmiddag rapid!

Onsdag och bara en vecka kvar till Julafton.
Vi käkar Quesadillas och sallad!



Gör så här:
Lägg en näve strimlade rökta kalkonskivor, några små klyftor tomat, ett par finhackade salladslökar och riven ost mellan två mjuka tortillabröd. Stek i olivolja på båda sidorna.

Hacka upp lite rödkål, ärtskidor, gurka och krispsallad (once you go crisp - you can never go back;-))

Blanda en vinegrette av olivolja, vitvinsvinäger, persillade och sesamfrön och häll över salladen. As easy as that!

Inga kommentarer: