tisdag 16 december 2008

Jag & mina biffar!

Det har nog inte undgått någon att jag är
"kycklingfärsbiffsfrälst" (nytt ord som jag kom på alldeles själv, alldeles nu :-)) Jag testar att ha i allt möjligt i biffarna och kommer hela tiden på nya goda sätt att krydda dem.

Jag ser oftast till att det finns i alla fall en kruka med färska örter i köket och i helgen fick oreganon ta plats på köksbänken. Jag kan varmt rekomendera kycklingfärsbiffar med hackade citron- och vitlöksfyllda oliver, färsk oregano och salladslök. Till färsk pasta och en god sås av grädde, hönsbuljong och rödvin :-)

Inga kommentarer: