När man befinner sig mitt ute i de lappländska skogarna så finns inte alltid alla ingredienser som jag skulle önska. På nyårsafton vankades det mojitos. Vit rom fanns, lime fanns...men den färska myntan såg ledsen och bedrövlig ut. Tack och lov så hittade jag Santa Marias drinkmix Mojito. Inte som äkta vara direkt, men god ändå. Jag blandade påsARNA med fruktsoda, Havannarom, lime och massor av is. Till barnen kirrade jag en liten tillbringare med mojitos också, fast då utan rom (såklart!) Jag har flera påsar kvar i skafferiet, så snart blir det en kväll när den mexikanska stämningen får infinna sig igen och mojitosen flödar ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar