En snutt purjolök, två kvisttomater, en stor vitlöksklyfta, en halv grön chilifrukt och några kvistar timjan stektes i rejält med olivolja, salt och peppar. Sen slogs en dl vitt vin på. Geggamojjan blandades sedan ner i en kastrull pasta. Hela härligheten toppades till sist med räkor och parmesan. Så blev måndagsmiddagen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar