Lax i ugn är toppen att tillaga när det ska gå snabbt att få fram middagen på bordet.
Idag körde vi olivolja, färsk koriander och chiliflingsalt, 225 grader i 12 minuter.
Till 2 dl fullkornsbulgur och 4 dl vatten samt en tärning grönsaksbuljong i en kastrull i 10 minuter.
Såsen? Ja men något så enkelt som turkisk yoghurt med färsk persilja, olivolja och gotländskt senapsfrö. Hela härligheten toppades med ett gäng bondbönor. Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar