måndag 10 augusti 2009

Pizza vegetariana

Jag gillar att experimentera med pizza och är riktigt svag för mjölmat (!) För ett tag sedan testade vi pizzabotten (färdigköpt, genvägar funkar ibland) med:

Tomatsås = (tomater, vitlök, basilika, rosmarin, kapris, grönsaksbuljong, svartpeppar och olivolja, ihopkokat i 15 minuter)
Osthyvlad squash
Gula och röda körsbärstomater
Massor riktigt lagrad riven parmesanost
Rostade pinjenötter
Olivolja (penslad på kanterna och ringlad över hela härligheten!)

Inga kommentarer: