fredag 15 maj 2009

Grillat?

Det har kliat i mina fingrar att få börja testa kryddorna från Aromia i matlagningen. Först ut är "Grill honung". Den har en rökig honungssmak som gör att det känns som om kycklingburgarna lagats på kolgrillen...



Kycklingburgare med "Grill honung"

400g kycklingfärs
1 liten hackad rödlök
1 stor vitlöksklyfta
3-4 tsk grill honung
1 ägg
1 msk. havre-och quinoagryn
salt

Jag stekte burgarna i lite olivolja och fyllde också bröden med spetskål, tomat, purjolök och turkisk yoghurt. Den sistnämnda blandade jag med "Gratäng cheddar". Det blev en riktig "höjdardressing".

Allt som allt blev detta GOTT! Jättegott!

Inga kommentarer: