Det här är storasysters favoritfisk. Torskbiffar med citron och persilja. Ja även vuxenfavoriter faktiskt. Snabblagade med få ingredienser och riktigt fräscha!
Tina ett fruset torskblock och kör i mixer.
Finriv skal från en citron och hacka en näve färsk persilja och blanda i.
Krydda med 1/2 tsk salt och vitpeppar efter smak.
Forma 8 biffar och vänd i ströbröd.
Stek på medelvärme.
Ps. Ärtskott och Creme fraiche med pepparrot passar jättebra till! ds.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar