måndag 14 juni 2010

Som besatt!


Jag äter mycket linser. Brukar ju koka själv. Not just nu med en baby i familjen. Go greens gröna linser är perfekt mjuka och riktigt riktigt goda. Jag snabbmarinerar dem i:

olivolja
pressad citron
hackad vitlök
några blad färsk mynta och färsk koriander
salt
svartpeppar
kryddpeppar
spiskummin

Detta blir super, super, supergott! Jag blandar och äter på en hårdbrödmacka, till en sallad, till ris eller helt sonika bara linsröran. Prova! och ta mer av den/de kryddor du gillar allra mest.

Inga kommentarer: