Den här potatiskakan är en gammal favorit ur "Annas medelshavsmat". Bara smördeg, potatisskivor, smulad fetaost, ringlad olivolja, timjan, salt och peppar som körs på 225 grader tills potatisen känns lagom mjuk! Passar super till exempelvis kyckling eller som här nedan en kikärtsallad med avocadosås.
2 kommentarer:
Har aldrig provat potatiskaka, men velat göra det, så det blir nog av :)
Här är min lilla matblogg förresten :) http://fridasrecept.blogg.se
Skicka en kommentar