Det verkar som om många tycker att det är svårt att laga god vegetarisk mat. Det här är en riktig pangrätt..
Vegetariska fajitas
Kalla grönsaker:
Finhacka en bit skalad gurka, en tomat och 1/2 rödlök
Såsen:
Mosa en avocado och blanda med 1/2 burk creme fraishe, en vitlöksklyfta, pressad lime, salt och peppar
Varma grönsaker och ost:
Skär en näve färska champinjoner och en grön + en gul paprika
Stek i olivolja och krydda med salt, peppar och Furikake
I en annan stekpanna steker du skivor av Halloumiost
Lägg sedan allt på ett tortillabröd och toppa med massor av Furikake!
Yummi yumm :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar