4 blad romansallad
8 blad krispsallad
En näve ruccola
2 stora tomater i klyftor
I burk kokta röda linser
2 små burkar tonfisk i vatten
1/2 finhackad rödlök
Rivet citronskal
1/2 finhackad grön chilifrukt
1/2 Halluomiost light med koriander (tärnad och stekt)
Sås: (körs i mixer och droppas över salladen)
1 kruka basilika
En näve persilja
2 pressade vitlöksklyftor
4 msk olivolja
salt och svartpeppar
Det är så här en sommarsallad ska smaka och serveras :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar