torsdag 15 juli 2010

Spenatsoppa

Finhacka 1 purjolök och fräs i smör.

Tina 400 g hackad spenat och blanda det med purjolöken.

Häll i ett paket matlagningsgrädde, 5 dl vatten och 2 tärningar grönsaksbuljong.

Koka upp och krydda med svartpeppar.

Lite färska örter, typ dragon, basilika och timjan i gör soppan ännu lite godare...

Hur som... Du blir garanterat stor och stark!

(Toppa gärna med smulad fetaost och ett ägg)

Inga kommentarer: