Färsk koriander finns det ju såklart inget som toppar, men detta är det nästbästa. Smarrigt att ha som tillbehör till tex. en sallad eller en kycklingrätt.
Nu senast smaksatte jag mina kycklingfärsbiffar med några matskedar. Vill du prova? Gör då såhär:
Gröna sköna biffar
Blanda:
400g kycklingfärs
3-4 msk. hackad koriander
1 finhackad gul lök
1 ägg
2 msk ströbröd
1 msk. buljong
Svartpeppar
Stek 6 rejäla biffar i smör...Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar