...med citron- och koriandersallad. Blev hellyckat!
Laxen:
Pensla 4 laxfileér med Kikkomansoya och olivolja och skär ett snitt i varje. ¨
Mosa 1/2 pkt Philadelfiaost med en sträng pepparrot (mängd efter smak såklart!)
Fyll fileérna med ostmoset och kör i ugn på 225 grader i ca 15 minuter.
Salladen:
Hacka ett salladshuvud och blanda i en kruka koriander och skalet från en citron.
Blanda 2 msk olivolja med en skvätt pressad citron, svartpeppar och chiliflingssalt. Häll över salladen.
Servera med potatismos!
