Grunda ett stort fat med följande:
1 påse färsk spenat
1/2 påse ruccola
1 stor hackad tomat
1/2 skivad gurka
Toppa sedan med stekta halluomiostkuber och ett tetrapack färdigkokta linser.
Ringla över lite olivolja och 1/2 pressad lime.
Krydda med svartpeppar och chilisalt.
